ABCmaluszka.pl - płodność, ciąża, poród, dziecko, macierzyństwo
Blog młodej mężatki
REKLAMA
Przejdź do treści

Chleb teściowej

ABCmaluszka.pl - płodność, ciąża, poród, dziecko, macierzyństwo, blog
Opublikowany przez w Mężatka ·

Tak się akurat w naszym domu złożyło, że to głównie mój mąż robi zakupy. Po prostu Paweł pracuje krócej ode mnie.

Mam takiego faceta za męża, który zna się chyba na wszystkim. Potrafi kupić dobrą wędlinę, wybrać ładne mięso. Czyta etykiety na produktach i wybiera te produkty, które nie mają konserwantów albo takie, które zawierają śladowe ilości szkodliwych substancji.

Chleb kupujemy bardzo rzadko. Ostatnio coraz częściej teściowa piecze chleb. Na pewno jest zdrowszy od tego ze sklepu.

Właśnie sobie uświadomiłam, że właściwie to ja nie znam przepisu teściowej na ten chleb. Jakoś nigdy się tym nie zainteresowałam. Muszę ją o niego zapytać przy najbliższej okazji.

Wiem tylko tyle, że chleb nie jest pieczony w tradycyjnym piecu chlebowym, bo takiego nie mamy. Teściowa piecze go w zwykłym piekarniku.

Teściowa zwykle piecze pszenny chleb. 2 dni temu upiekła chleb z mąki pełnoziarnistej pszennej i był zupełnie inny w smaku oraz wyglądzie od tego ze zwykłej mąki. Nie był wyrośnięty i co najważniejsze nie był biały.

Chleb był ciemnobrązowy. Mnie on bardzo smakował. Mogłabym go w sumie codziennie jeść. Nie wiem tylko czy pieczenie chleba w domu jest opłacalne.

A dziś kupiliśmy mąkę żytnią. Ciekawa jestem jak będzie smakował nam chleb z tej mąki.

Czytałam, że nie powinno się jeść za dużo produktów z pszenicy bowiem pszenica może uczulać.

A może ja też upiekę chleb, hmmm. Muszę tylko znaleźć jakiś ciekawy i koniecznie sprawdzony przepis …


Kilka lat później … 14.12.2020 r.


Moja teściowa nadal piecze chleb. Odkąd my pandemię jemy tylko chleb przez nią upieczony. Jest to chleb pszenny,  bo ten wszystkim najbardziej smakuje.

Już tak się do tego chleba przyzwyczaiłam, że ciężko mi sobie wyobrazić powrót do chleba ze sklepu spożywczego. A chleb składa się tylko z kilku składników: mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier, olej.



Brak komentarzy

Wróć do spisu treści